Σουπιές τηγανιτές: Η πιο εύκολη συνταγή για να εντυπωσιάσετε

Οι τηγανητές σουπιές είναι ένα πιάτο που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά. Αποτελούν μία κλασική επιλογή, ιδανική για τη νηστεία της Σαρακοστής, η οποία θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως από μικρούς και μεγάλους. Αν μαγειρευτούν κατάλληλα, η χαρακτηριστική θαλασσινή τους γεύση μπορεί να σαγηνεύσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Πώς θα τις απογειώσετε; Με την παρακάτω συνταγή, σε συνδυασμό με καλή παρέα και ούζο! Δημιουργήστε σε λίγα λεπτά τον πιο γευστικό μεζέ, ακολουθώντας τις οδηγίες.

Υλικά:

1 κιλό σουπιές

1 φλυτζάνι τσαγιού νερό

Χυμός από ½ λεμόνι

Αλάτι, πιπέρι

Αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα

Ούζο Πλωμαρίου για την παρέα

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις σουπιές σε κομματάκια. Τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε.

Αφού τηγανιστούν, προσθέτουμε στο τηγάνι το νερό μαζί με το χυμό από το λεμόνι και αλατοπιπερώνουμε. 

Στη συνέχεια, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να δημιουργηθεί μια παχύρευστη σάλτσα.

Σερβίρουμε τις σουπιές ζεστές και φρέσκες παρέα με Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου.

3Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ

7 tips για να μην... παχύνετε κατά την περίοδο της νηστείας

Μπορεί η νηστεία να είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού, χωρίς βέβαια αυτό να σημαίνει πως δεν θα καταλήξετε να πάρετε μερικά κιλά παραπάνω...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τα οφέλη της νηστείας στο σώμα σου

Τα οφέλη από τη νηστεία της Σαρακοστής είναι πολλά, αρκεί όμως αυτή η αποχή από τα προϊόντα ζωικής προέλευσης να αντικατασταθεί από μια ισορροπημένη διατροφή...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ποια θαλασσινά μπορούμε να τρώμε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής;

Αφού δεν τρώμε ψάρι, γιατί τρώμε χταπόδι, γαρίδες και καλαμάρια;

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πώς δεν θα «πεινάσεις» τη Σαρακοστή

Οι επιλογές που έχεις στη διάθεσή σου είναι πολλές και θα σε βοηθήσουν να ακολουθήσεις μία ισορροπημένη διατροφή, που θα σου χαρίσει όλα τα θρεπτικά συστατικά....

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σαρακοστή: Το μενού της 3ης εβδομάδας

Σαρακοστή: Το μενού της τρίτης εβδομάδας

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ